【第二年長組】おにぎりパーティー♪

第二早翠

【土づくり】
足で踏んで土を柔らかくします。田んぼの土の独特な感触を楽しんでいました。

【田植え】
グッと押し込むと苗がピンと立ちます。「おいしいお米になるかな？」とワクワクしながら田植えをしていましたよ。

　

【稲刈り】
１０月に稲刈りをし、しばらくはざかけをして乾燥させました。

【脱穀】
すり鉢と野球ボールを使います。ボールでぐりぐりしたあと、息をふぅ～っとかけるともみ殻だけ飛んでいきます。この状態が玄米です。

【精米】
玄米をペットボトルに入れ、棒でつつくとだんだん白米になっていきます。「白くなってきた」と様子を見ながら何度も何度もつついていました。

４月から始まったお米作り。今日は、そのお米でおにぎりパーティーをしました。
朝から炊飯器でお米を炊いていたので、お部屋がいい匂いでいっぱいに！
「初めちょろちょろ、なかぱっぱ、赤子泣いても蓋取るな！」とお米をおいしく炊くためのコツを言いながら炊きあがりを待ちます・・・

蓋を開けるとふわ～っと湯気が上がり、とってもいい匂いがしました。
「早く食べたい！！」とわくわくしていたみんな。
一学期に作った梅干しと炊きたてのごはんでおにぎりを作っておいしく頂きました。

一から始めたお米づくり。
みんなで作ったお米の味は格別でしたね！