さみどりレポート Samidori Report

【第二年中組】さつまいもクッキング♪

第二早翠

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18日に掘ってきたさつまいもを使ってクッキングをしました。
まずは、さつまいもについた土を洗います。隅々まで丁寧に洗っていましたよ。
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きれいに洗ったさつまいもを輪切りにして蒸していきます。
蒸しあがると色が変わることも発見!「おいしそうな匂いがする!」「早く食べたいな~」と、嬉しそうな表情を浮かべていましたよ。
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しばらく冷ました後、皮をむいて、つぶしていきました。
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豆乳と蜂蜜で味付けをしたら、サランラップでくるんで完成!
給食の時間においしくいただきました。
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「甘い!」「おいしい!」と、喜んでいたみんな。
収穫の喜び、旬のおいしさを経験することができました。

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