【第二年中】梅ジュース作り

第二早翠

梅雨には梅という漢字が入っていますね。６月は梅の実ができる時期です。そんな梅の実を使って梅ジュース作りをしましたよ。

まずは、梅の実を洗いました。
梅の実を見るのが初めての子もいたようで、「赤じゃないんだね」「なんかいい匂いする」と、じっくり観察も楽しみましたよ。
 　

その後、竹串でヘタを取り、チクチクと穴を開けていきましたよ。
 　

穴を開けた梅は一日冷凍庫で凍らせました。

２日目は、凍らせた梅と砂糖を瓶に交互に入れていきました。
 　

最後にみんなで「おいしくな～れ」と魔法をかけましたよ。しばらく瓶の中で寝かせると、おいしい梅ジュースが出来上がります。どんな味のジュースになるかな？楽しみにしていてくださいね♪