【本町】干し柿作り 2015.11.12 渋柿と甘柿の違いのお話を聞いて、干し柿作りに挑戦しました!渋柿と甘柿の味を食べ比べたり、柿の皮をむいて、縄につるしましたよ。 渋い柿が甘くておいしくなるように「おいしくなあれ!」のおまじないもしました♪ 田中先生と一緒に縄ないにも挑戦しましたね! しぶーい柿が甘い干し柿になるのが楽しみですね。