【年長組】干し柿作り

第二早翠

今日は、年長組みんなで干し柿作りをしました。甘柿と渋柿の食べ比べでは、渋柿のしぶい味に顔をしかめていたみんな。この柿が渋みが抜けて本当に甘くなるのかな？これからどう変化していくのか楽しみですね♪
 　

藁をつかって、縄ないにも挑戦！藁を木槌でたたいて柔らかくする、「藁打ち」を体験したり、両手で藁をよりながら縄作りもしました。田中先生が作られている様子を見ていると、「わぁ、やってみたい！」「僕にも出来そう！！」と言っていたみんなですが、実際にやってみると難しかったようです。先人の知恵に触れ、またその良さを実感した子どもたちでした。